L’écailler

Alfred vous concocte des plateaux de fruits de mer, des huîtres, et des assiettes de la mer, à manger sur place ou à emporter.

Nos plateaux

L’Assiette de la Mer 26,00 €
6 Huîtres Normandes ou Bretonnes N°2, 3 Crevettes roses, Crevettes grises, 7 Bulots, Bigorneaux

Le Tout Cuit 32,00 €
1 Pince de crabe, 3 Crevettes roses, 2 Langoustines 10/15, Crevettes grises, 7 Bulots, Bigorneaux

L’Écailler 42,00 €
½ Tourteau, 6 Huîtres Normandes ou Bretonnes N°2 ou Fines de claire N°3, 7 Bulots, 3 Crevettes roses
Crevettes grises, Bigorneaux

L’Alfred 42,00 €
4 Huîtres Fines de Claire N°3, 4 Huîtres Normandes ou Bretonnes N°2, 2 Praires, 2 Moules d’Espagne,
3 Crevettes roses, 2 Langoustines 10/15, Crevettes grises, 7 Bulots, Bigorneaux

Le Royal 56,00 €
3 Huîtres Spéciales N°3, 3 Gillardeau N°3, 2 Praires, 2 Moules d’Espagne, 3 Crevettes roses,
2 Langoustines 10/15, Crevettes grises, 7 Bulots, Bigorneaux, ½ Homard